Podstawą tworzenia lodów w naszej kawiarni jest pieczołowite podejście do produktów. W owoce zaopatrujemy się tylko na sprawdzonych plantacjach, dbających o najwyższą jakość. Twaróg i śmietana pochodzą ze znanych nam osobiście źródeł.

W menu królują sezonowe smaki, oparte na dobrach, które w danym momencie oferuje natura. Tworzymy własne, oryginalne słodkie receptury. Wszystkie sorbety powstają na bazie soków wyciskanych ze świeżych owoców. Goście mogą spróbować, m.in. lodów z natki pietruszki, śliwkowych, marchewkowych, z rabarbaru, poziomkowych, truskawkowych, żurawinowych, pomarańczowych, z owoców kiwi i wielu innych. Zawsze dostępne są też tradycyjne lody śmietankowe.

Można delektować się również wyjątkowymi ciastami, które tworzone są według tej samej filozofii. Jeśli w danym momencie obrodzą maliny, proponujemy wypiek z ich dodatkiem. Podobnie jest z pierogami, które przygotowujemy na miejscu. Kiedy w lesie pojawiają się kurki, stają się ich pysznym nadzieniem. Gdy przyroda obfituje w jagody, Goście znajdą je na swoim talerzu.